Суспільно-інформаційний портал "Місто Сквира" (ФОРУМ)

[Світлана]

Дуже полюбляю різні види морозива й полуниці.

А хто яку їжу чи страви полюбляє?
_________________
Наше життя, в наших руках!
Будемо мудрими!

[Кверти]

А я пиццу обожаю!!
Пицца по-лигурийски.


Тщательно перемешать муку, маргарин, воду и дрожжи, разведенные в молоке, замесить тесто, поставить его в теплое место на 2 часа. Поджарить в растительном масле ломтики лука до розового цвета, добавить помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные дольками, посолить, тушить 30 минут, затем снять с огня, добавить базилик и кусочки анчоусов. Раскатать тесто. Выложить его на сковороду так, чтобы покрыть стенку, и положить приготовленную начинку, добавить в нее дольки чеснока, маслины, посыпать душицей. Закрыть края теста. Поставить в духовку со средней температурой на 40 минут.
Приятного аппетита!

[Ludmilk@]

А я дуже люблю страви з морепродуктами та рибою. Вони в любому виді для мене смачні. Особливо смачний салат “Футбол”. Якщо зацікавить, напишу рецепт. Я його прочитала в газеті “Вечерком”.
_________________
Посміхайтеся, усмішка вас прикрашає!!!
:-)

[Професіонал]

Що не кажіть, а я люблю страви, з нашого, з найбільш популярнішого продукту, який ми вирощуємо (по крайній мірі в Сквирському районі, то це точно).

Звичайно, це картопля.

Картопля, картопелька, і все що можна з неї зробить, зготувати.

Найбільше, звичайно, це смажена картопля, з різними добавками та спеціями, з мясом, з яйцями і так далі.

Дуже полюбляю ЧІПСИ! з куркою.

Так , я захотів їсти, я пішов...........
_________________
Професіоналізм - це звичка.
Ціль - досягати кращого!

[Sashok]

Любима страва "український борщ". А коли його ще й приготує мая тітка в печі

[Ludmilk@]

Я згодна, борщ і картопля, це дуже смачно!!!
_________________
Посміхайтеся, усмішка вас прикрашає!!!
:-)

[Sashok]

Я.Я.Я. хочу скоштувати салат "Футбол". Наближаються свята, хочеться щось новенького, смачненького. За рецепт буду щиро вдячний

[Ludmilk@]

Салат “Футбол”
З чого: 2 баночки консервованого тунця, 3 варені картоплини, 2 помідора свіжих, 2 варені яйця, 2 цибулини, сіль, майонез.
Для прикрашення: білки трьох варених яєць, маслини без кісточки
Спосіб приготування: рибу розминаємо вилкою. Помідори і картопля порізати кубіками, яйця натерти на тертку, цибулю дрібно нарізаємо. Потім перемішуємо консерви, помідори, картоплю, цибулю, яйця; солимо і заправляємо майонезом. На блюдо викладаємо салат гіркою (у вигляді половини м’яча), а наверх нього натерті на дрібній тертці яєчні білки. Маслини мілко нарізаємо і розкладаємо у вигляді шестикутників. Блюдо навколо м’ячика посипаємо зеленню, (можна м’яч викласти на листки зеленого салату)
Мої поради:1. Можна брати не тунець, а сардину, 2.Щоб не використовувати багато яєць окремо для салату і для прикраси, можна зварити 2-3 яйця, але білок залишити для оформлення, а жовток потерти в салат, 3. Після білка (перед маслинами), краще змазати майонезом. Після того як спробуєте, напишіть ваші відгуки!!!

Смачного!!!
_________________
Посміхайтеся, усмішка вас прикрашає!!!
:-)

[Sashok]

Дякую за рецепт. Як приготую та з"їм обов"язково напишу

[Ludmilk@]

Добре, домовилися!!!
_________________
Посміхайтеся, усмішка вас прикрашає!!!
:-)

[Оксана]

Піццу і ми любимо , наша виглядає ось так :
З кобасою грибами і болгарським перцем :

Рецепт тіста :
2 яйця,
0,5 л.молока,
1 п.дріжжів,
жменя олії,
мука скільке вбере тісто.
Для начинки - що є в холодильнику.
З ковбасою і грибами

Смачного !

А борщ з печі це просто СУПЕР ! (нажаль не маємо змоги його готувати в печі)

[Оксана]

А ось іще одна страва :
Сир перемішати із майонезом або сметаною, кропом.Помідор нарізати кружальцями посолити , і покласти з верху сир.

Смачного !

[Ludmilk@]

Состав: грудка куриная отварная - 200 г, жаренные шампиньоны - 200 г,яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г,желток - 3 шт,маслины без косточек, чипсы "Принглз".
Приготовление: Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1 слой: измельченная куриная грудка;
2 слой: жаренные шампиньоны;
3 слой: тертые яйца на крупной терке;
4 слой: сыр, тертый на крупной терке;
5:слой: желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо).Режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
(Филе можно заменить на окорочка,но это кто как любит=)))))


_________________
Посміхайтеся, усмішка вас прикрашає!!!
:-)

[youhim]

Все одно смачніше борщу нічого не придумали

[Ludmilk@]